"Pekena kopi O panas Cap Gantang, ubi rebus cicah gula, lepas tu tok wan main seruling, fuh syahdu," imbas sebahagian warga maya mengenai keasyikan menjamah hidangan itu. Namun bagi sesiapa yang kepingin untuk merasai juadah ubi kayu rebus cicah sambal seperti yang dihidangkan Ahmad di Parlimen, ayuh kita ke Restoran Kukus di Klang, Selangor. Ubi Kayu Rebus (Pressure Cooker) ubi kayu saiz sederhana • Air • garam (optional) • gula merah/kelapa • Kelapa parut bahagian putih Sesimple Loralin Siapkan panci dan isi air, panaskan hingga mendidih lalu masukkan biji salak dan tunggu hingga semuanya mengapung ke permukaan. Angkat dan tiriskan. Bubur : Rebus gula Jawa, gula pasir, daun pandan dan air hingga gula larut, angkat dan saring agar kotoran tersaring. Didihkan kembali gula merah dan masukkan larutan kanji. 2. Setelah itu, sisir gula merah, campurkan singkong, kelapa, gula merah, garam, vanili, tepung kanji, aduk rata. 3. Siapkan daun pisang, tuang 2 sendok makan adonan ke dalam daun pisang yang telah dipotong-potong. 4. Bungkus sesuai bentuk yang diinginkan, panaskan kukusan, masukkan lemet, kukus sekitar 30 menit. 5. Angkat dan sajikan. Rebus ubi keledek selama kira-kira 15 minit kemudian toskan airnya. Dalam periuk lain, didihkan gula melaka bersama sedikit lakanto (pengganti gula) dan 3 cawan air serta daun pandan yang disimpulkan. Masukkan ubi keledek tadi dan campuran gula melaka ke dalam periuk yang sama. Tuangkan santan, biji sagu dan sedikit garam bukit. Sesetengah tempat makan ubi kayu rebus kelapa parut dan gula merah. Tapi saya tak pernah makan dengan kelapa parut atau gula merah. Saya membesar makan ubi kayu rebus dengan cara makan dengan sambal tumis ikan bilis. Itu yang tak biasa makan dengan kelapa parut dan gula tu. Kalau dihidangkan saya makan je. 1 tbsp tepung jagung ~ yana letak 2 sudu besar (MaDiHaA ikut Yana) 1/4 cawan tepung gandum ~ yana tambah 1 sudu besar lagi (MaDiHaA ikut Yana) 1/2 tsp garam. CARA PENYEDIAAN:-. Masak gula melaka bersama 1/2 cawan air hingga gula larut. Di dalam sebuah mangkuk, campurkan semua bahan-bahan lain dan kemudian tapis masuk larutan gula melaka/merah tadi. Oleh karena itu, orang yang mengidap diabetes juga perlu memperbanyak konsumsi makanan yang baik untuk kesehatan jantung. Singkong adalah salah satu makanan yang bermanfaat untuk jantung, khususnya untuk jantung penderita diabetes. Di dalam singkong, terdapat senyawa flavonoid, sejenis antioksidan yang membantu menurunkan kadar kolesterol. fbZ2h.